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如果是在桃園縣市我知道這家食品供應商,賣的火鍋種類很多種你可以打電話過去問問看禾茂食品有限公司地址:桃園縣平鎮市南東路
市而且產品種類非常的多 包括你會用到的鍋底醬、韓式泡菜、火鍋火鍋肉片....等 建議您可以打電話過去問問看 優統食品有限
一、湯 家庭作法,白味火鍋 鍋里放油(菜油 豬油 牛油都可以) 當油熱的時候把鯽魚放進去爆 爆啊爆 直到把魚爆黃 然後迅速將準備好的開水放進去熬幾分鐘 水不能太多 多了就淡了 這樣 你的鯽魚湯將是牛奶一樣的白。... 
最簡單的:芝麻醬+腐乳(韭菜花+蔥花,可以省略) 再爛一點的方法:川崎+芝麻醬(味道也不錯的) 火鍋調料DIY—— 冬令時節吃火鍋,除了主料要選用新鮮活成的葷素菜外,配上調料也是至關重要的。 自... 
油、蔥、姜、蒜、大料(八角、桂皮、花椒、白蔻、香葉)、「郫縣豆瓣」記住必須是郫縣豆瓣、小塊冰糖、白酒、雞精。當然還有很多,這些是主要的「就這些,已經比北京小火鍋店的香N多倍了」喜歡辣的,還可以加點干辣... 
火鍋料抽驗 2件不合格 更新日期:2008/12/10 04:09 〔記者李穎/北縣報導〕隆冬圍爐享受好滋味,不過市售的各式火鍋料安全嗎?台北縣政府衛生局針對縣內傳統市場、大賣場、量販店抽驗50件火鍋料
豆瓣醬,辣椒,花椒,大料,丁香,桂皮,食用油 精鹽,味精, 可以用高湯來與以上作料配置底料 但現在市場上有現成的 還不如去買現成的 
西北食品出的.好像是叫做長島鱈芋吧! 以前做火鍋店的時候就有用過這個火鍋
的除非你是大胃王 那你去吃吃到飽一定滑算 你買的火鍋價錢不能和店家買的價錢相比 店家大量進貨 一定價錢壓到最
你可以打電話去詢問02-85121235不需向日本訂購 至於你問市面上火鍋口味 我心得是桂冠食品還不錯 你如果要大量進貨還有賣3公斤
不僅像樓上所說ㄉ有加防腐劑, 如果沒疏菜或肉類搭配ㄉ話是很不營養ㄉ! 2. 火鍋如果是放疏菜類是很健康, 但如果是大魚大肉~ 又是油脂過多ㄉ肉就影響健康
五年的經驗告訴你S.O.P 如果顧客帶外食(火鍋)進高價火鍋店被發現,不可能把顧客趕出去還是那一句「顧客永遠是對的」,所以帶火鍋進去頂多幫你拿去冰,並希望你下次不要
小肥羊火鍋底料,橋頭火鍋底料,德庄火鍋底料這些牌子的火鍋料都是比較好的啊,還有秦媽火鍋底料,紅99/紅九九這兩個也是挺不錯的,你可以考慮看看. 如果需要了解更多好的牌子建議你去十大品牌網maigoo那查詢下火鍋料的... 
近日媒體報導市面所販售的火鍋料,大部分都添加了防腐劑及色素,可能會傷肝傷等)之成份及用量均應符合衛生標準,而本次火鍋料中檢出的防腐劑-苯甲酸及己二烯酸,其含量均
你問題主要是想問什麼 是問怎麼做嗎?? 先用在炒鍋里放油 如果喜歡吃油大的就可以多放點 喜歡吃油少的 就少放點!! 等油熱了 就把你買的底料 放熱油里炒 一炒 隨便還要放你事先準備好的干辣椒和花椒 整個... 
 
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