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你好!! 西餐菜譜的中英對照 一: 分類菜譜: 色拉: salad nicoise 尼斯式色拉 gelatin salad 膠狀色拉 sunshine salad 胡蘿蔔色拉 waldorf salad 沃爾多夫色拉 vegetable combination sal... 
1.上課您可打高縣中餐工會07-3736099詢問 ,西餐一年只有第二 梯次可以考,外面課程沒事多看一些旅遊生活頻道的烹飪節目特別是西餐,讓自己有 一些概念 3.西餐不是很好
我去年在"中華職訓中心"受過西餐班380小時的職業訓練,今年那邊的西餐班職訓已僅有的名額~~~~) 那一般的烹飪教室也有許多有開西餐的課程可是學費都很貴~~ 如果您想學費較低廉的
點西餐菜對許多人來說都還較陌生,以下是西餐上菜順序,以供學點西餐菜者參考: 1.頭盤 也稱為開胃品... 西餐吃魚類菜肴講究使用專用 的調味汁,品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水... 
我是覺得西餐比較好,因為我們老師跟我們說西餐很難考所以很少人去考西餐證照, 不過我建議你如果可以2個都學的話你就2個都學畢竟已後學出來的東西
可以,畢竟人家在服務你,適當的表示一點尊敬是應該的。 7.可以帶書去吃西餐嗎?(有時要等很久.....) A:難道你只有一個人去吃飯嗎?可以跟同行的人講話
法式西餐要求服務人員必須在客人的餐桌前為客人進行每一種菜肴的最後製作過程,不論是開胃菜的切割拼擺還... 因此我認為,高檔次的法餐、西餐是高消費的。但是普通的西餐、或者是所謂的西餐不應該貴。 就好比吃中餐... 
應該不會很難找 西餐烹飪的起源烘焙,因為西方最原始的主食是小麥野蠻民族入侵,那時的支配者對美食沒有認識,所以西餐發展到此暫時沒有發展,但是有著去蕪存菁的效果
9、西餐擺台要掌握哪些要領? 西餐擺台的要領有如下幾點:注意西餐餐具擺放的順序;先擺餐盤(裝飾盤)定... 點西餐菜還是比較陌生的。以下是西餐上菜的順序,以供準備吃西餐的朋友作為點菜參考。 1.頭盤 也稱... 
你們說西餐都很精緻,那我問你什麼是西餐?你問十個老外保准十個都不知道!西餐只是國人對西方歐美國家... 至於這個問題,如果樓主是擇業的話,那中餐西餐的分別在於,中餐要慢慢的熬(哪怕你的技術再好),如果能... 
西 餐 禮 儀 餐巾的用途 當主人打開餐巾時,表示進餐開始,此時,其他人也必須使用順序,一定沒問題。食物的切法與吃法可分為「美式」和「歐式」,兩 種方式都合乎西餐禮儀。美式是用右手拿刀、左手拿叉,用叉子把食物固定在盤中,然後用刀子切成一口大小的
高雄西餐牛排老店 堅持品質四十餘年 更新日期:2009的地方,也造就此地多元飲食文化,從小吃到餐館、中餐到西餐,各種料理在這裡都能找得到,而且都有著輝煌的過去故事
大學畢業了 想要到澳洲唸西餐(從沒學過) 1. 想知道 如果要貸款去也不便宜 另外 我希望能邊唸西餐邊打工賺生活費 TAFE是否有提供實習機會與給付1.據我所知只有申請博士和碩士的才能申請
品味延伸 空間無限 庭院式西餐牛排無限嚐 更新日期:2009/08/19 01:47 羅惠文 【大台灣旅遊網
西餐篇: 一、喝湯 喝湯時,用勺子舀起一口一口慢慢喝.不要把嘴湊到碟邊咕嚕咕嚕地喝,這是有失儀態... 肉與魚 西餐中的肉一般都是大塊的,無論是羊排、牛排還是豬排都要用刀叉將其切成小塊,邊切邊吃,不... 
 
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