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電磁爐

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電磁爐
電磁爐又名電磁灶,是現代廚房革命的產物,它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生,因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節能櫥具,完全區別於傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。 \ 電磁爐是採用磁場感應渦流加熱原理,利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內的磁力線通過金屬器皿的底部時即會產生無數小渦流,使器皿本身自行高速發熱,然後再加熱于器皿內的食物。其神奇之處就在於爐面的陶瓷表面不會發熱,而鍋具自行發熱,並煮熟鍋內食物。其最高溫度可高達240度。電磁爐的熱效率極高,煮食時安全、潔凈、無火、無煙、無廢氣、不怕風吹、不會爆炸或導致氣體中毒。當磁場內的磁力線通過非金屬物休,不會產生渦流,因此不會產生熱力。爐面和人都是非金屬物體,本身不會發熱,因此沒有被電磁爐燒傷的危險,安全可靠。 \ 電磁爐主要有兩大部分構成:電子線路部分及結構性包裝部分。 \ 1、電子線路部分包括:功率板、主機板、燈板(操控顯示板)、線圈盤及熱敏支架、風扇馬達等。 \ 2、結構性包裝部分包括:瓷板(新型電磁爐有用玻璃面板)、塑膠上下蓋、風扇葉、風扇支架、電源線、說明書、功率貼紙、操作膠片、合格證、塑膠袋、防震泡沫、彩盒、條碼、卡通箱。 \ 根據電磁爐的功率大小可分為家用電磁爐和商用電磁爐兩種: \ 家用電磁爐:為80V-220v電壓,最常見的是2000W和2200w的,廣泛應用家庭炒菜做飯;發展比較早,在我國已經被廣泛應用了; \ 商用電磁爐:多為380v電壓,3-35kw為主,且應用廣泛,煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。比傳統的燃油灶節約50%的燃料成本,比傳統燃氣灶節約60%的燃料成本。無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫,不產生CO、CO2、SO3等有害物質,環境得到保護。廚房清靜、清潔、清爽,讓廚師感覺安逸而身心健康。是名副其實的環保產品。適用場合:任何使用傳統爐具的場所,例如醫院、廠礦企業、賓館、餐廳、院校、機關等;特別適合無燃料供應或限制燃料使用的場合,例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空等。隨著我國的發展,尤其電力發展的迅速,這種大功率的商用電磁爐將會被廣泛應用。
電磁爐~~~何為電磁爐???? 顧名思義,電磁爐就是利用電生強大且方向不斷改變的磁場再利用這樣密集的磁力線垂直通過電磁爐板下的金屬線圈(特製的) ^^^^ => 功率才會高 ...
不是...不屬於因為對飛機的正常飛行不影響 ...不...不是
冷飲及冰品最近常煮綠豆湯突發奇想就把心得PO上來了因為這篇真的不知道該發到哪好所以就發在這吧第一買齊材料1.綠豆一包約350克,取約100克用(廢話 ...
這些處理好以後,就可以熱鍋了,基本上電磁爐熱度比較不均所以我習慣都是開到 ... 用"電磁爐"在夏季電量計價下煮東西耗電高一點都不..不平價 冒汗 ...
另外維修時應注意:電阻R24(240KΩ/2W)、R27(240KΩ/2W)變值或開路...1、測電磁爐電源高壓供電電路對地+305V電壓為正常、電解電容器EC6對地+18V
電磁爐能夠做哪些烹飪?基本上煎,煮,炒,炸都可以,但如果要爆炒,火力是不太夠的1206062109722   更多的食譜說明http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1305100213154 更多的食譜說明電磁爐 系列鍋寶迷你電磁爐市價:NT.1900元 會員特價: 1190 元 → 購買鍋寶電磁爐市價
電磁爐內的「橋式整流器」將一般插座的交流電轉變成直流電,再藉由「功率晶體」將直流電轉變成高週波又稱為「渦電流」(eddy current),在鍋底的渦電流,因為金屬導體的電阻關係而產生熱量。 因為電磁爐是以磁感應使炊具產生熱,所以不是所有的鍋子或是器具都適用。要如何選用鍋呢?方法很
不會被電到。你可以把電磁爐跟器皿想成一個變壓器兩端。( 變壓器的耦合電流轉換成渦電流,接著遇到器皿上的阻抗而轉成熱量。電磁爐有極少許的高頻輻射,電磁爐的交流磁場只有20KHZ
請問在大陸工作,但因宿舍沒爐具,除了電磁爐還有別的選擇嗎?哪個牌子較好呢?(全文請見:非常婚禮veryWed.com)
E1通電,加熱燈快閃數碼管顯示E1 1、IGBT、NTC的阻值在100K左右,如無窮大或變很小則需更換掉。2、查ZD2、Q2是否擊穿,AN1是否斷掉。3、替代CPU來判別
由於電磁爐是藉由感應電流進行加熱,因此必須選擇具備導磁性的材質。電磁爐常以鑄鐵或不鏽鋼鍋做為專用煮食物時可能造成危害。另外,電磁爐業者經常建議使用者採用全平底鍋
電磁爐外殼是非鐵磁材料,對磁場並沒有什麼屏蔽(阻擋)作用,裂紋不會增加磁泄漏。電磁爐因其電磁場頻率較低,作用距離小(發射能力小),對人體的傷害小
需要一台二手電磁爐 乾淨、安全、無破損 就可以囉 學生住外面想自己煮東西,有緣人可以PO圖跟價錢!! 我有多一台勳風牌的 是小型的 大約25公分以內 ...
做飯使用還是電磁爐好一些。微波爐比較適合飯菜的翻熱。將食物做熟還是比電磁爐差一些。 功率上 電磁爐會大一些,一般1600W是比較低的。微波爐一般標註功率
請問上海徐匯區楓林路附近哪裡能修美的的電磁爐?謝謝!! ...試試這個。。上海綜維電器維修有限公司(徐匯店) 徐匯區虹梅路1488-11號 021-54640216/
 
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